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PERFECT BEER専門店が
西新宿にOPEN!
半額会員を募集開始!!

会員になると...
1年間全てのビールが半額に!!
何度でも!
7月31日〆切!!

1杯777円のビールがなんと!
今だけの事前登録で...
ずーっと
半額
え!?
このビールが
388円!?
先着100名様限定!
1万円で1年間ビールが半額に!
OPEN前にサブスク会員登録でお得に!
1万円で1年間ビールが何杯でも
半額で楽しめます!
今だけのプレミアム価格でお得に
PERFECT BEERを楽しみましょう!

今入らなきゃ損!!

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PERFECT BEERとは、銘柄のことではなく弊社独自で定義した
4つの項目をクリアしたビールのことです。
樽生ビールは同じ銘柄でもサーバーの管理の仕方やグラスの洗浄の仕方等で
味に大きな影響を与えます。
そして、現状多くのお店が劣化した状態で提供されているのが事実です。
この状況を変えるため、”PERFECT BEER”という名前で概念を作り品質の差で
ビールの味が変わることを伝える活動をしています。

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1.樽の鮮度管理
「PERFECT FRESHNESS」

パーフェクトビールでは、開栓後3日以内のビール樽しか使用しません。
直射日光の当たらない涼しい場所で保管し、ビールの鮮度を最高の状態に保ちます。
2.ビールサーバーの徹底したメンテナンス
「PERFECT MAINTENANSE」

ビールサーバー内の汚れは、ビールの味の劣化の最大の原因になります。
そこで、PERFECT BEERでは毎日の水通し洗浄、スポンジ通し洗浄、各部品の分解洗浄を欠かさずに行い、サーバーのビールホース内にビール成分を残さないように維持をします。
3.グラスの徹底した洗浄
「PERFECT CLEANING」

飲食店によっては、他の食器と同じスポンジで洗浄してしまったり
食洗機で洗浄してしまったりしています。
それによりグラスにわずかな油分が付着し、
油分に反応してビールの泡が粗くなってできてしまいます。
PERFECT BEERでは、グラス専用のスポンジグラス専用のシンクで徹底した洗浄を行います。
4.ガス圧の管理
「PERFECT GAS PRESS」
